Resepi Apam Balik

Assalamualaikum.

Entri ringkas.
Sebenarnya saya duduk berfikir menu minum petang ni.Kena pulak hujan renyai-renyai automatik perut pandai minta makan.

Rasa nak makan Apam Balik.Tapi malas nak keluar sebab hari hujan.Jadi apa lagi belek buku resepi la saya =). Belek punya belek ada Resepi ringkas Apam Balik. Alahamdulilah.Jom kita cuba.

Resepi Apam Balik
Bahan A

2 Cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
4 sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu teh garam

Bahan B

2 Cawan susu segar atau pun 1 cawan susu cair
1/2 cawan minyak
2 biji telur

Bahan C

1 cawan jagung krim


Jom kita mulakan.

Cara membuat:
1.Gaulkan semua bahan A di dalam mangkuk besar.
2.Masukkan semua bahan B dan kacau rata.
3.Panaskan kuali non-stik dan sendukkan adunan.
4.Tutup kuali non-stik dan biarkan adunan tiga suku masak.
5. Letakkan jagung krim
6.Lipat dan hidang.

Semudah ABC kan. Jemput makan suami dan anak-anak mama sayang. Mama masak dengan kasih sayang ni tau.Rujukan Chef Hanieliza